「ガイアの夜明け」松下奈緒の次回テーマは菓子メーカー「シャトレーゼ」!その独自戦略とは?

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前回記事「ガイアの夜明け」って何?案内人の松下奈緒ってどんな人?…

でご紹介しました「ガイアの夜明け」の次回テーマで取り上げられるのは菓子メーカ「シャトレーゼ」についてです。

シャトレーゼ」は糖尿おやじの私でも食べれる美味しいスイーツが販売されているので関心を持っていますので「シャトレーゼ」について色々調べてみました。

  • シャトリーゼの勝ち続ける独自戦略とは?
  • 糖質制限ダイエット中の方が食べても大丈夫な「シャトレーゼ」の美味しいスイートとは?

など、皆さん一緒に確認しましょう。

「ガイアの夜明け」ってどんな番組?

番組の概要

ガイアの夜明け」は、テレビ東京系列で放送中の経済ドキュメンタリー番組のタイトルです。

ガイアの夜明け」は、経済の現場で奮闘している人たちを通して、様々な経済ニュースの裏側に迫っていく番組です。

放映の曜日と時間帯は?

ガイアの夜明け」は毎週金曜日 (10時 ~1054分)に放映されています。

また、Yahooテレビでは見逃し配信 と言うのがあって、過去に放映された番組も見れるそうです。

案内人は松下奈緒さん

 

松下奈緒のプロフィール
  読み方 まつした・なお / Matsushita Nao
出身地 奈良県生駒市生まれ、兵庫県川西市出身。
生年月日 1985年2月8日
身長 174cm
星座 みずがめ座
血液型 AB型
所属 ジェイアイプロモーション
職業・ジャンル モデル・グラビア, シンガーソングライター, ミュージシャン, 役者・俳優,  タレント
略 歴 女優モデルとしても活躍するピアニスト。東京音楽大学で学んだ本格派。2010年、NHKのドラマゲゲゲの女房での主演・村井布美枝 役で大ブレイク。

松下奈緒さんは2010年度前期の朝ドラゲゲゲの女房』(NHK)に主演し、

本格的にブレイクしました

また主題歌であるいきものがかりの『ありがとう』のピアノによるカバーも行ったそうです。

なお、いきものががり&松下奈緒共演の『ありがとう』のユーチューブ動画が公開されています。。

「ガイアの夜明け」の次回テーマは?

「ガイアの夜明け」の次回9/16(金)のテーマは

いまこそスイーツのチカラ!シャトレーゼと町の名店の挑戦】と題して、

コロナ禍でも成長を続ける菓子メーカー「シャトレーゼ」が取り上げられています。

なお、「ガイアの夜明け」次回9/16(金)のテーマの予告がユーチューブで紹介されています。

「シャトレーゼ」ってどんなお菓子屋?

シャトレーゼのこだわり

お客様の体と心の健康を第一に考え、より自然な素材で添加物を極力使用せず、
そしてどこよりもお値打ちでご提供し、全てのお客様に愛されるお菓子屋でありたい・・・。
それがシャトレーゼの願いです。

私達シャトレーゼはこの想いを大切に、お菓子づくりに取り組んでいます。

要するにシャトレーゼって安くて美味しいお菓子を提供してくれるお菓子屋なんですね。

そして、この安くて美味しいお菓子を提供する秘密は

素材本位の工場システム「ファームファクトリー」にあります。

卵や牛乳、水、果物など、お菓子に必要な素材を、地元の契約農家や農場より直接仕入れ、その生産地でお菓子づくりを行う素材本位の工場システムを、「ファームファクトリー」と呼んでいます。
原材料を直接仕入れ、国内の自社工場で製造、全国のお店へダイレクトに配送するという、問屋を通さないこの画期的な構想は、当時の常識を覆す流通革命として昭和60年から始まりました。

現在では、農家との素材共同開発や、生産農家が見える安全・安心なお菓子づくりへと広がっています。

シャトレーゼの糖質オフスイーツ特集

食べたくても食べられない人のためのお菓子づくり

私たちは糖尿病の方でも安心して召し上がっていただけるお菓子作りにチャレンジしました。血糖値への影響が一番大きい栄養素は糖質です。

お菓子の原料である小麦粉、砂糖は糖質を多く含みますので使えません。代わりに大豆粉、食物繊維、血糖値の上昇が緩やかなマルチトール(還元麦芽糖)やノンカロリー甘味料を使用した『糖質を70%以上カットした』お菓子づくりを行いました。

記事 糖質制限にもある7つのデメリット!それでも私がロカボを継続する理由とは?

で記載しましたように、糖尿おやじの私はゆるい糖質制限(ロカボ)を実施中です

ロカボならシャトレーゼの『糖質を70%以上カット』のスイートを食べてもOKなんです。

アマゾンで購入できるシャトレーゼの糖質オフスイーツはこちら
楽天でも購入できます。↓↓↓

 

シャトレーゼの独自戦略とは?

シャトレーゼの独自戦略についてはシャトレーゼ会長が自ら執筆した書籍がアマゾンで販売されています。

『シャトレーゼは、なぜ「おいしくて安い」のか』(齊藤寛 著)。https://amzn.to/3Le2IhG

試し読み可能です。

シャトレーゼが「大切にしていること」「何を目指しているのか」について、以下の目次構成で記載されています。

<目次>
第1章 発想の原点
困ったときこそ知恵が出る
工場直売店という発想
出店戦略の独自性

第2章 おいしさへのこだわり――素材が決め手の商品戦略
ファームファクトリー構想
契約農家との取引がもたらすもの
商品力を支える「素材力」と独自製法

第3章 ブランド認知とファンベースの拡大
どこまでもお客様目線でありたい
ブランド認知力を上げる戦略的広報活動
口コミが2年で8倍になったSNS施策

第4章 新業態「YATSUDOKI」と海外事業の展開
「YATSUDOKI」で都市部へ進出
シャトレーゼの海外戦略家業的企業経営を進める
グループ企業のプラットフォーム

まとめ

松下奈緒ガイアの夜明け」は、テレビ東京系列で放送中の経済ドキュメンタリー番組

「ガイアの夜明け」の次回9/16(金)(10時 ~1054分)のテーマはコロナ禍でも成長を続ける菓子メーカーシャトレーゼについてです。

今回はシャトレーゼについて調査しました。

シャトレーゼが「大切にしていること」「何を目指しているのか」は以下の通り

  • 発想の原点は工場直売店という発想、出店戦略の独自性
  • おいしさへのこだわり――素材が決め手の商品戦略
  • ブランド認知とファンベースの拡大 (口コミが2年で8倍になったSNS施策)

など  詳しくは9/16(金)(10時 ~1054分)の「ガイアの夜明け」をご期待ください

 

 

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